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オーブンで炊飯
オーブンで美味しいご飯を炊く方法!
材料: 米、水
お豆腐パン
水分は全て絹ごし豆腐。フワッフワに焼き上がりますよ!
材料: 粉(パン用強力粉)、絹ごし豆腐、インスタントドライイースト、塩、砂糖、ショートニング
タケノコと鯛と三つ葉のパスタ
調味に梅肉を使いました。シャキシャキした三つ葉の食感も楽しんでください。
材料: 茹でタケノコ、根三つ葉、真鯛、スパゲッティー、梅肉、オリーブ油、クレイジーソルト、白 ...
無水鍋でパンを焼こう
無水鍋を使ったパンの焼き方です。オーブンがなくても皮がパリっとした美味しいパンが簡単 ...
材料: パン種
マントウ(饅頭・ 中国式蒸しパン)
中華のおかずによく合う中国式蒸しパンです。中力粉がない場合は薄力粉2:強力粉1の割合 ...
材料: 中力粉、植物油、砂糖、スキムミルク、インスタントドライイースト、ぬるま湯、塩
セロリの中華風前菜
セロリが爽やかな中華前菜になりました。調理してから冷たくしていただきます。シャキシャ ...
材料: セロリ、乾し海老または干し貝柱、中華スープの素、塩、ごま油、薄皮つきピーナツ(あれば ...
ホシノ天然酵母でドーナツ!
ホシノ天然酵母でドーナツを作りました。 卵、バター、ミルクを使ったリッチな生地を型 ...
材料: 強力粉、ホシノ天然酵母、卵、バター、牛乳、砂糖、塩
彩り野菜の炒めサラダ
料理写真のまわりにある野菜料理のレシピです。生野菜サラダより体を冷やさず、もりもり食 ...
材料: ニンジン、セロリ、ピーマン、カブ、ニンニク
カブとサトイモの白いスープ
冬にピッタリの暖まるスープ。小麦粉やバターを使わなくてもサトイモのおかげでクリームシ ...
材料: カブ、タマネギ、サトイモ、ニンニク、豆乳または牛乳
レバーペースト
パンにつけて食べると美味しい! バターの分量の半分をカッテージチーズにしてみました。 ...
材料: 鶏レバー、タマネギ、カッテージチーズ、バター、ニンニク、白ワイン、ブランデー