料理を楽しむ♪美味しい、簡単、安い がモットーです。

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☆春の筍ご飯(2合)☆

旬の筍。八百屋で水煮を売っていたから、迷わず購入。柔らかくて、美味しく煮上がるので、 ...
材料: 米、筍の水煮、鳥モモ肉、水、ほんだし(顆粒)、めんつゆ(にんべんのつゆの素)、砂糖、 ...

☆夏にさっぱり鮭ご飯☆

脂ののった中辛塩鮭が手に入ったら是非お勧めします♪具の種類の割りに満足度が高く、特に ...
材料: 塩鮭、ご飯、野沢菜漬け(茎のみ使用)、ガリ、いり胡麻、酢、砂糖、塩

☆煮干のダシがらで佃煮☆

ダシがらとはいえ煮干の美味しいはずのところを、柔らかく美味しく変身♪ 鰹節と煮干のダ ...
材料: 酢、煮干のダシがら、砂糖、酒、醤油、みりん、鰹節

☆スープにトロミをつけたくなったら☆

ミルクスープなどを先に作ります。そのままでも充分美味しいですが、寒い時はトロミが欲し ...
材料: バター、小麦粉

☆タラの白子と大根とネギの味噌汁☆

たらの白子は寒い時期に美味しい♪ 相性の良い大根とネギと一緒に、ぷりっ、とろんとした ...
材料: タラの白子、大根、長ネギ、水、ほんだし(顆粒)、味噌

☆おひとりさまにお気軽簡単本格パエリア☆

おひとりさまでも食べたい時もあるもんね(n*´ω`*n) 22cm位のフライパンで作 ...
材料: 米 洗わない、サフラン 風味が病みつき、マギーブイヨン、海老 殻付がおススメ、アサリ ...

♪葉唐辛子の佃煮♪

 温かいご飯の上にのせて食べると、後を引く美味しさに、作った当日に食べ過ぎ注意^^; ...
材料: 葉唐辛子、塩(茹で用)、胡麻油、青唐辛子(なくても)、砂糖(三温糖)、醤油、酒

☆簡単ガッツリ豚キムチ☆

簡単かつガッツリ食べたい時は、豚キムチ!シンプル イズ ベスト のレシピなら これ! ...
材料: 豚バラ肉、キムチ、醤油

☆超簡単※チーズオニオンコンソメスープ☆

材料さえあれば、思い立って2分位で出来ます。下準備は、飴色玉ねぎを作って小分けして冷 ...
材料: 飴色玉ねぎ、コンソメ顆粒、水、スライスチーズ(とろけなくても大丈夫)

☆簡単※サバ味噌缶と白菜の鍋☆

母のレシピ。寒い冬は勿論、ちょっと肌寒い時に、簡単ですぐに出来て、温まる。
材料: 白菜、サバの味噌煮缶詰、生姜(すりおろしかスライス)、水、酒、味噌
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