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とっても簡単♪美味しい♪サムゲタン
作ってみればこんなに簡単!これなら誰でも作れます!見た目は豪華で、おお!!ってなるこ
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材料:
丸鶏(内臓抜いてある物)、もち米、むき甘栗、生姜、長ねぎ、クコの実、塩こしょう、酒、
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カリッと揚げた魚の野菜あんかけ
表面カリカリの魚のから揚げにとろっと野菜のあんを絡めていただきます。酢を効かせている
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材料:
魚の切身(白身か青身)、水煮たけのこ、玉ねぎ、きのこ(その時手に入るもので)、生姜、
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豚こま切れでから揚げ♪さっぱり中華ソース
こま切れを丸めてから揚げを作るので柔らかくて火の通りも早いし味もよく染みます。ねぎと
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材料:
豚肉こま切れ、卵、小麦粉、酒、醤油、長ねぎ、生姜、醤油、酢、ごま油、あれば旨み調味料
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ウマ♪鰹のカレー風味揚げ
やさしいカレー風味でとっても美味です♪
大人から子供まで、魚臭くないのでお魚嫌いで
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材料:
鰹、カレー粉、醤油、塩こしょう、にんにく、あれば長ねぎ、卵白(全卵でもOK)、小麦粉
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残ったカレーで!まるごとかぼちゃグラタン
沢山作ったカレーの残りで簡単美味しい1品に。かぼちゃの甘さとカレーのスパイシーさがが
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材料:
かぼちゃ、とろけるチーズ、残ったカレー、お好みで合いびき肉
パッと1品♪茗荷マヨ味噌和え豚肉巻き焼き
みょうがの爽やかないい香りと、マヨ味噌でこってりさも足して絶妙なお味に仕上がります。
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材料:
豚肉スライス、マヨネーズ、茗荷、大葉(あれば)、味噌、かたくり粉