管理栄養士・料理家食べるの大好き('-'*)♪ だから作るのも楽しいです。 旦那 ...

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いろいろ巻いてね♪ロールキャベツサラダ

立派な春キャベツがあったので、くるくる巻き寿司のようなサラダを作ってみました。ただ盛 ...
材料: キャベツ、粒マスタード、ハム、チーズ、きゅうり(人参や大根でも)、マヨネーズ、塩

たっぷり高菜と春雨のサラダ

高菜を楽しむサラダです。お漬物とマヨの相性いいですよね♪ボリュームたっぷりのおかずに ...
材料: 高菜、春雨、マヨネーズ、きゅうり、人参、プチトマト、わけぎ、ポン酢

和風?味噌グラタン

美味しいお味噌を頂いたのでお味噌が主役のメニュにしました。味噌と牛乳のこっくりした感 ...
材料: 味噌、鶏肉、長ねぎ、長いも、牛乳(または豆乳)、塩こしょう、小麦粉、油

お揚げで納豆入り!巾着ごはん 圧力鍋使用

油揚げに具とお米を詰めてめんつゆで炊き込んだだけの簡単レシピです。ふわっとにおって納 ...
材料: 米、油揚げ、納豆、ひき肉(鶏でも合びきでもお好みのものを)、長ねぎ、人参、うずらの卵 ...

スープが余ったら♪炊き込みご飯で2度美味

煮物の汁が余ったり、スープ沢山作っちゃって飲みきれなかったりが良くあります。そんな ...
材料: 余ったスープ、米、お好みの具

野菜を食べよう!醤油味グリルチキンサラダ

醤油とバルサミコの風味でこってりしっかり味だけど、さっぱり食べられます。鶏のうまみと ...
材料: 鶏もも肉、長ねぎ、オリーブオイル、塩こしょう、*バルサミコ酢、*醤油、*白ワイン、ロ ...