60代になり、3度目の単身赴任となりました。なかなか新しいレシピを試すことができ ...

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さつま揚げとゴボウ煮

さつま揚げの旨みをゴボウが吸収しておいしいです。
材料: ゴボウ、さつま揚げ、めんつゆ、かつおぶし

ゴボウと牛肉煮

シンプルに作ります
材料: 牛肉、ゴボウ、オイスターソース、酒、おろししょうが、油

筑前煮

煮物の王道です。
材料: 鶏肉(ムネまたはモモ)、竹の子水煮、ニンジン、レンコン、干し椎茸、こんにゃく、酒、み ...