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簡単☆トマトチキン
#簡単美味しい。我が家の定番☆簡単トマトチキン。優しい味付けです。作り置きして、お弁
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材料：
鶏肉もも肉、玉ねぎ、ニンニク、サラダ煮豆、酒、カットトマト、ロリエ、鶏がらスープの素
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鶏胸ひき肉じゃが
今が旬の新じゃがいもを使います。少し甘く優しい味付けです。鶏胸ひき肉でサッパリとした
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材料：
新じゃがいも、鶏胸ひき肉、しめじ、玉ねぎ、油、酒、水、みりん、醤油、昆布つゆ、おろし
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絹さやの冷たいスープ
旬の絹さやを使った冷たいスープです。高齢者やお子さんにも優しい味付けです。オリーブ油
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材料：
絹さや、オリーブ油またはバター、ニンニク、玉ねぎ、牛乳、粉末スープの素、じゃがいも、
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白菜と牡蠣のクリーム煮
冬の定番メニュー。白菜をたっぷり使ったあたたかくて優しい味付けのクリーム煮です。
材料：
牡蠣、片栗粉、白菜、人参、水、コンソメの素、牛乳、スライスチーズまたは粉チーズ、塩胡
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お正月の定番☆身欠きニシンの炊き合わせ
身欠きニシンの炊き合わせです。柔らかく煮つけてありますのでお子さんや高齢の方にもどう
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材料：
ソフト身欠きニシン、大根、ニンジン、穂先タケノコ、乾燥椎茸、昆布、水、砂糖、酒、みり
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