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てつねこ
てつねこ のキッチン
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ひたすら働く会社員です。たまにつくる料理も自分が食べるためだけなのがさびしいとこ ...

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大根葉の味噌和え。ゴハンがすすむ君

大根葉（だいこば）を捨てる人がいるなんて信じられない！子どものときから当たり前に食べ ...
材料： 大根の葉、味噌、酢、すりごま、かつおパック、味の素

トマトジュースで豚の角煮

こっくり甘さに酸味をプラス。いけます。
材料： 豚バラかたまり肉、赤ワイン、ざらめ、にんにく、ローリエ、無塩トマトジュース、塩、粗び ...