兵庫県尼崎市の阪急武庫之荘駅前でカフェバーをやっています。実際にお店で出している ...

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簡単基本のポトフ☆

ポトフはフランスの家庭料理ですね。まだまだ寒い日が続いていますので、コトコト煮込んで ...
材料: 生ソーセージ、キャベツ、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリ、コンソメ、ベイリーフ ...

明太バター釜玉うどん☆

明太子スパゲッティよりも早く出来て、さらに、卵入りなので、まろやかとろとろ食感のご馳 ...
材料: 太うどん、辛子めんたいこ、卵、バター、白だし、刻みネギ、刻み海苔、レモン

鉄板月見ナポリタン☆

熱々ジュージューに仕上げて粉チーズとタバスコをたっぷりかけて、卵をからめながら食べる ...
材料: スパゲッティ、オイル、ロングソーセージ、たまねぎ、ピーマン、ケチャップ、卵

ごま油ライスの蟹ドリア☆

バターライスをごま油ライスにしてちょっぴり和風ドリアにしてみました♪
材料: ごはん、ごま油、塩、パスタ用ホワイトソース、蟹缶、ほうれん草、とろけるチーズ、粉チー ...

納豆紅生姜ちらし寿司♪

寿司飯が余った際におすすめ☆納豆巻きがお好きな方、ザブザブ食べてね^n^
材料: 酢飯、納豆、紅生姜、刻みネギ、刻み海苔

ごぼうの辛子酢ゴマソース♪

ごぼうの歯ざわりと、ぴりっとつーんとした辛味がクセになる作り置きにもぴったりのお惣菜 ...
材料: ごぼう、練りごま、からし、白だし、酢、白ごま

照り照りごぼうの豚肉巻き☆

みんな大好き甘辛味で、お酒の肴にも、お弁当のおかずにもぴったりです♪
材料: ごぼう、豚肉、醤油、はちみつ、料理酒、白だし、鷹の爪、白ごま

塩バターキャラメルトースト♪

カリカリに焼いたパンにバターの香りとキャラメルの甘さがベストマッチ☆お塩がさらにキャ ...
材料: 食パン、バター、キャラメルシロップ、塩

ホットチェリーソースのチョコレートアイス

とろりと温かいソースのかかった冷たいチョコレートアイスがおしゃれ☆今年のバレンタイン ...
材料: チョコレートアイスクリーム、チェリーフィリング、キルシュ(またはブランデー)

シークァーサーぽん酢☆

キリッとした酸味と爽やかな香りのシークァーサーで作る大人味のポン酢です♪
材料: シークァーサー、正田しょうゆ、出汁昆布、みりん、白だし