兵庫県尼崎市武庫之荘カレーとクラフトビールのお店「ロンロン」をやっています。実際 ...

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シークァーサーぽん酢☆

キリッとした酸味と爽やかな香りのシークァーサーで作る大人味のポン酢です♪
材料: シークァーサー、正田しょうゆ、出汁昆布、みりん、白だし

やみつき千切りキャベツ☆

千切りキャベツをペロリと山盛り食べられる、もう一品欲しい際にも大活躍する超簡単サラダ ...
材料: キャベツの千切り、ごま油、天然塩、韓国海苔

さつまいものウイスキーマーマーレード☆

さつまいもの甘みとマーマレードの苦味が合います。今回はさらに、ウイスキー入りなので、 ...
材料: さつまいも、マーマレード

イベリコパテ&りんごチップス☆

今回は『イベリコ豚のパテ』と『りんごチップス』を使ったカナッペです。糖質ダイエット中 ...
材料: イベリコ豚のパテ、りんごチップス、ピンクペッパー、オリーブ

カフェメニューなシナモンバナナトースト☆

あっという間に作れて、オシャレに仕上がる簡単デザートです♪
材料: 食パン、バナナ、バター、蜂蜜、シナモンパウダー、バニラアイス

彩り焼き餅*

いろんなトッピングで可愛く楽しくお餅を楽しみましょう☆
材料: 丸小餅、焼き海苔、マヨネーズ&柚子胡椒、胡麻味噌&白煎り胡麻、明太子&刻みネギ、練り ...

これぞ冬の味覚、牡蠣の土手鍋

牡蠣とお味噌は相性抜群、ちくちくつつきたい、ちょっと大人なお鍋です☆
材料: お味噌、牡蠣(加熱用)、焼き豆腐、白菜、白ねぎ、春菊、きのこ類、うどん

ゆず茶スペアリブ☆

ゆず茶で作ってみました。オレンジマーマーレードより、もっとあっさり、そして爽やかな香 ...
材料: 豚スペアリブ、ゆず茶、濃口醤油、にんにく、しょうが、ゆで卵

鰯のソテー、粒山椒ドレッシング☆

米油でカラッと焼き揚げた鰯にジャジャッと粒山椒ドレッシングをかけるだけのフライパン一 ...
材料: 鰯、塩こしょう、ボーソー米油、塩漬け粒山椒、鷹の爪、すだち、醤油、三つ葉

鶏肝のチーズ焼き☆

苦手な方も多い鶏のレバーですが、カレー風味のトマトソースでしっかり煮込んで、チーズを ...
材料: 鶏肝、小麦粉、オリーブオイル、たまねぎ、にんにく、しめじ、冷凍のほうれん草、カレーパ ...