耐熱皿9×13inches=22×33cm 8×8=20×20cm ローフ型9× ...

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我が家のタコライス

味付けは醤油で和風に。野菜入りそぼろとして他の料理にも活用可。
材料: 牛ひき肉、人参(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、ピーマン(みじん切り)、にんにく ...

パスタ:ひき肉とインゲンとコーン入り

お肉は残り物を使用。フライパン一つで出来、水きりも要らない!
材料: *ショートパスタ(乾)、*水、*ビーフブイヨン、*ガーリックパウダー(生)、*塩コシ ...

スパイスからビーフファヒータ風

主人の食欲が無い時はいつもこれ。アメリカンメキシカン風ファヒータ!
材料: 牛肉(チキンフライ用)牛こまやステーキの残りでも。、*チリ&パプリカパウダー、チキン ...

ミートソース

主人に教えてもらいました。ボテボテしてます。
材料: 牛ひき肉、玉ねぎ、セロリ、にんにく、パスタトマトソース、トマトペースト、ビーフブイヨ ...

普通のから揚げ

ずっとこの作り方で。
材料: 鶏もも肉、生姜摩り下ろし、にんにく摩り下ろし、コショウ、塩、砂糖、卵、片栗粉と小麦粉

スタッフトブレッド

残り物のお肉とチューブ入りの成形・焼くだけパンを使って。具や包み方も自由に。
材料: クレセントロール、タコライス用ひき肉の残り、ジャガイモ、ピザ用ミックスチーズ、チキン ...

ジャガイモとハム入りカツ

ジャガイモは潰してマスタードと混ぜます。
材料: A豚ロース(5〜8mm厚かスキャロピニ用)、A塩コショウ、ガーリックパウダー、Bジャ ...

キャベツとツナマヨのパスタ

娘がなぜか大好きでよく作ります。 6/17/2015分量を見直し変更しました.
材料: パスタ、キャベツ、ツナマヨ、ガーリックパウダー、顆粒だしの素、醤油、塩コショウ・青ね ...

芋衣のササミ

12/15/15画像・分量変更しました.
材料: *ササミ、*塩コショウ・ハーブ・ガーリックパウダー等、Aジャガ芋、A小麦粉、オリーヴ ...

セロリとさきいかの和え物

一日おくとセロリやイカが苦手な方でも食べれると思います。写真はセロリ2本分。
材料: さきいか(長いのは3~4等分して)、セロリ、☆塩、白コショウ、ゴマ油、すりごま、マ ...