ゼラチン・コラーゲンをもっと食卓に!ゼラチンには良質のタンパク質が豊富に含まれて ...

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玉ねぎのババロア・海老タルタル添え

前菜料理にもピッタリ!
材料: 玉ねぎピューレ、牛乳、生クリーム、レモン果汁、塩コショウ、ゼラチンリーフ400、茹で ...

サクサク!ジューシー唐揚げ

ゼラチンを入れることでジューシーかつ旨味たっぷりの唐揚げが作れます。
材料: 鶏もも肉、●醤油、●みりん、●酒、●水、●砂糖、●ゼラチンパウダー緑、●ニンニク(お ...

ブリュレタルト

ゼラチンを使用したブリュレはくちどけ滑らか!
材料: 無塩バター、粉糖、全卵、薄力粉、アーモンドプードル、卵黄、グラニュー糖、牛乳、生クリ ...

レモンのヨーグルトタルト

レモンとヨーグルトの酸味あっさりとした味わいです♡
材料: プレーンヨーグルト、グラニュー糖、生クリーム、ゼラチンパウダー緑、水、レモン汁、レモ ...

チョコタルト

ひとくちサイズの食べやすいタルトです。プレゼントにもいいですよ♡
材料: らくらくゼラチン、製菓用チョコレート、卵、小麦粉、タルト生地、いちご、生クリーム、オ ...

定番!コーヒーゼリー

とってもシンプルですが、とっても美味しいコーヒーゼリーのレシピです。
材料: プラスゼラチン、コーヒー液、砂糖、生クリーム、砂糖

ビール風ゼリー

お子様でも楽しめる!りんごジュースのなんちゃってビールです。
材料: らくらくゼラチン、りんごジュース、砂糖、カルピス(原液)、水、らくらくゼラチン

ビール風ゼリー(華麗なる一枚)

本物そっくりのビール風ゼリー!子供も大人も乾杯!
材料: 水、グラニュー糖、華麗なる一枚、カルピス(原液)、水、ゼラチンリーフ400

冷やして固めるなめらかプリン

ゼラチンを使用した滑らかプリンです。
材料: 牛乳、卵黄、グラニュー糖、バニラペースト、板ゼラチン、生クリーム、グラニュー糖、水、 ...

カレーパン

日本調理製菓専門学校 調理校学生提案レシピです。
材料: 豚ミンチ、玉ねぎ、人参、すりおろしニンニク、トマト、〇ターメリック、〇クミン、〇コリ ...
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