ゴハンは作るのも外食も大好き。自分のための備忘録を兼ねてレシピを掲載しております ...

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低温調理カツレツのカラフルトマトソース

ポークカツとトマトソースの相性◎ ミニトマトを散りばめてオーブンに入れるだけでおもて ...
材料: 豚肉ロース ブロック、塩こしょう、生姜(チューブ)、オリーブオイル、小麦粉、溶き卵、 ...

豚バラ肉の低温調理ソテー はちみつソース

低温調理して最後に表面をソテーした豚バラ肉はしっとりジューシー! はちみつと黒こしょ ...
材料: 豚バラ肉 ブロック、ローズマリー、オリーブオイル、塩、黒こしょう、はちみつ、水、醤油 ...

お手軽メキシカン☆チキンファヒータ

タコスミート用のパウダーを使ってお手軽メキシカン! バターの風味が程よくマッチします
材料: チキン、タコスパウダー、バター、玉ねぎ(小)、チーズ

時短テクを駆使☆本格 欧風カレー

ブレンダー、野菜ジュース、圧力鍋を駆使した究極の時短レシピの欧風カレー。1時間で出来 ...
材料: 玉ねぎ、人参、バター、水、野菜生活100 グリーンスムージー、牛スネ肉、塩こしょう、 ...

ロメインレタスと豚肉、ナッツの卵炒め

ロメインレタスはシーザーサラダだけじゃない! 豚バラ肉、卵、カシューナッツと炒めると ...
材料: 豚バラ肉、ロメインレタス、カシューナッツ、ガラスープ顆粒、オイスターソース、塩コショ ...

圧力鍋で作る!定番ビーフシチュー

シンプルで美味しいビーフシチュー。圧力鍋を使えば失敗知らずでトロトロのお肉に仕上がり ...
材料: 牛肉ブロック、塩こしょう、赤ワイン、水、コンソメ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ロー ...

パクチーたっぷり☆揚げないヘルシー油淋鶏

オーブンで火を通した鳥もも肉にパクチーを使った油淋鶏。さっぱりヘルシーにいただけます ...
材料: 鳥もも肉、塩こしょう、片栗粉、パクチー、ぽん酢、お酢、にんにく、生姜チューブ、長ネギ ...

鳥もも肉の青海苔チーズパン粉焼き

青のりとレモンの風味で後味サッパリ。揚げてないのでヘルシーにいただけます
材料: 鳥もも肉、塩こしょう、卵黄、パン粉、粉チーズ、青のり、レモン

鳥もも肉の香草パン粉焼き マスタード風味

誰でも簡単調理&パサパサ感ゼロ! マスタード・マヨネーズ・パン粉が、驚くほど鶏肉を柔 ...
材料: 鳥もも肉、マスタード、マヨネーズ、パン粉、ハーブソルト、粉チーズ

鳥もも肉と長ねぎのソテー 柚子胡椒風味

鶏肉と長ねぎの相性は最高! だし醤油でのばした柚子胡椒を添えればお酒のアテにピッタリ ...
材料: 鳥もも肉、塩こしょう、長ねぎ、柚子胡椒、醤油、めんつゆ