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茄子の味噌汁

季節の野菜で!
材料: 茄子、味噌、だし

茄子のトマトソースがけ

調味料ナシ(^_−)−☆ 茄子嫌いさんでも食べれる(^_-)
材料: なす、ピーマン、鮭、トマト缶

茄子の挟み焼き(ツナ)

挟んで焼くダケ!
材料: 茄子、ツナ、片栗粉
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茄子の挟み焼き(ミンチ)

揚げるより、焼くほうが私はラクなので^^;
材料: 茄子、ミンチ、玉葱、卵、片栗粉、醤油、酒

茄子とピーマンの味噌炒め

茄子と味噌の相性バッチリ☆ なすが苦手と言ってたダンナも、コレは食べてくれますょ( ...
材料: なす、ピーマン、味噌、みりん、砂糖

茄子のツナ挟み揚げ

ツナを挟んで、揚げるダケ☆茄子嫌いのダンナからも、okでました(^-^)v
材料: 茄子、ツナ、片栗粉