食べること、作ること、食べさせることが好きな主婦です。夫、私、大学生長男、高校生 ...

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おいひ~い♪いちごみるくジャム

紅茶のミルクジャム大好き♪ 紅茶をいちごに変えてみたら・・・大成功! みんな大好 ...
材料: 牛乳、生クリーム、グラニュー糖、いちご

ぷりしゃくっ!えびと長芋のシュウマイ♪

冷凍食品にあまり頼れない今、翌朝お弁当に持っていける汁気の出ないおかずを毎晩献立に入 ...
材料: むきえび、豚ひき肉、長芋、玉葱、シュウマイの皮、しょうがみじん切り、にんにく、◎片栗 ...

絶品!干しえびの炊き込みご飯

適当に作ったにしてはウマすぎた! 4歳の少食な息子もガツガツ食べましたよ。 ...
材料: 米、干しえび(あみえび)、人参、切り昆布、だし醤油、酒(清酒)、白胡麻

✿野菜たっぷり!ウチのおいしいコロッケ✿

母が作ってくれたコロッケは野菜たっぷり!ゆで卵も入って、栄養満点♪♪ それを思い出し ...
材料: じゃがいも、あいびき肉、たまねぎ、セロリ、人参、ピーマン、ゆで卵、◎塩、◎カレー粉、 ...

うまうま✿いかと大根の煮物

結婚当初よく作った ダンナ受けの良い煮物です。 かくいう私も大好き! イカ万歳 ...
材料: イカ、大根、◎水、◎酒、◎醤油、◎塩、お好みで赤唐辛子

ゆかりマヨとしらすのコールスロー

ゆかりとしらすの塩気がベストバランスのコールスローです。思いつきで作ったわりに、すご ...
材料: キャベツ、ゆかり、しらす、マヨネーズ

ブロッコリーとカリフラワーのサラダ

昔から広島アンデルセンにある定番のサラダ☆ 大好きなので、思い出して作ってみました。 ...
材料: ブロッコリー、カリフラワー、しめじ、ロースハム、スライスチーズ(ノンメルト)、◎マヨ ...

三色きんぴら

ブロッコリーの茎、持て余していませんか? きんぴらにすると、すごく美味しいですよ! ...
材料: ブロッコリーの茎、人参、さつまいも、◎バター、◎サラダ油、◎醤油、ブラックペッパー

炒めてぽてさら!

馬鈴薯でなくメークインがあった時は、こちらの炒めサラダの方をよく作ります。おいしいよ ...
材料: じゃがいも(メークイン)、ピーマン、ハム、玉子、塩・胡椒、マヨネーズ、オリーブオイル

野菜たっぷりあんかけやきそば!

夏休み、子供と二人のランチにGOOD!野菜とタンパク質がバランスよく摂れますよ♪
材料: 焼きそば用蒸し麺、野菜(キャベツor青梗菜・もやし・にんじん・にら・きのこなど)、う ...