小さな頃から母の横に立って包丁を握らせてもらうのが大好きでした。手作りって楽しい ...

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板チョコジャム
手軽にパンに濡れるチョコレートのジャム♪
材料: 板チョコ(ビター)(刻んでおく)、生クリーム(植物性)、○ココア、○きび砂糖または砂 ...
青梅の砂糖漬け
青梅のシャキシャキ食感が楽しめます♪ 初夏にぴったりなお茶請けです
材料: 青梅、砂糖、粗塩
梅干しの漬け方&作り方
赤じそで真っ赤に染まった昔ながらの梅干しの漬け方です。塩分も20%!1年以上経つと味 ...
材料: 南高梅、粗塩、ホワイトリカー(消毒用に)、赤じそ、粗塩、5ℓの漬物瓶、厚手のビニール ...
クリームコロッケ☆カニ風味
自家製クリームコロッケは最高においしい♪ ポイントをおさえれば難しくない◎
材料: 鶏ささみ、かにかま(サラダタイプ)、玉ねぎ(みじん切り)、オリーブオイル、バター、小 ...
ジップロックで小梅の梅干しの作り方
少量の小梅を漬けるお手軽な方法 ジップロックで本格的な梅干し漬けができます!
材料: 完熟小梅、粗塩(小梅に対して18%です)、ホワイトリカー(消毒用に)、赤紫蘇、粗塩、 ...
びわ酒
手間暇かける甲斐がある美味しいびわのお酒 杏仁豆腐のような風味があります 葉っぱも入 ...
材料: びわ、ホワイトリカー、氷砂糖
チアシード入り牛乳かん
スーパーフード入りの冷たいデザート
材料: 牛乳、水、戻したチアシードレシピID : 4427869、アーモンドエッセンス(あれ ...
チアシード
私流♪ チアシードの戻し方
材料: チアシード、水
つるピカベーグル☆
つるっとしてピカッと光ったベーグルに憧れて出来たレシピ!
材料: ☆強力粉、☆砂糖(できればきび糖)、☆塩、☆バターまたはショートニング、〇ドライイー ...
イカの甘辛煮
みんなが大好きな甘辛味のイカの煮付け
材料: するめいかの輪切り、酒、みりん、醤油
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