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タケノコと鶏もも肉の甘辛煮

鶏もも肉と一緒に甘辛に炊き上げたタケノコ料理です!濃いめの味付けが食欲をそそります♪ ...
材料: たけのこ(下茹でしたもの)、鶏もも肉、ごま油、和風だし(ほんだし)、水、酒、砂糖、み ...

たけのこご飯

新たけのこが手に入ったら最初に食べたい1品☆和風だしと粉末こんぶだしが、たけのこの旨 ...
材料: たけのこ(下茹でしたもの)、米、油揚げ、☆塩、☆粉末こんぶだし、☆ほんだし、☆酒、☆ ...

鶏つくね

我が家のつくねはさっぱりしているけどコクもある!プリッとした食感は玉ねぎと片栗粉のお ...
材料: 鶏むねひき肉、玉ねぎ、卵白、塩コショウ、片栗粉、醤油、サラダオイル、☆酒、☆みりん、 ...

ふんわり紅茶ケーキ

アールグレイをたっぷり使った香り高いケーキです。卵の力でふんわりと仕上げました。 し ...
材料: ☆薄力粉、☆紅茶葉(アールグレイ)、卵、砂糖、サラダオイル、○水(温める)、○紅茶葉 ...

付け合わせ大根(大根の甘酢和え)

ちゃちゃっと作れちゃう付け合わせに便利な野菜おかずです♪お肉料理と合わせるとさっぱり ...
材料: 大根、塩、砂糖、米酢、仕上げの塩

新じゃがのオリーブオイル焼きポテト

オリーブオイルで焼いちゃうポテト☆ 揚げたポテトよりさっぱり頂けて、にんにくのコクが ...
材料: 新じゃがいも(普通のジャガイモでもOK)中位~やや大きめ使用、オリーブオイル、にんに ...

ポタージュ

ポタージュの基本味☆ ジャガイモと玉ねぎだけでシンプルに作ります。簡単な材料にひと手 ...
材料: じゃがいも(中)、玉ねぎ(中)、バター、水、牛乳、あればチキンコンソメ        ...

えのきの醤油焼き☆お弁当にもグー◎

えのきの旨みを感じる1品☆シンプルなだけに、しっかり焼くことで旨みを出します。 副菜 ...
材料: えのき、サラダオイル、酒、みりん、醤油、すりごま