私の作ったケーキやお料理で、ニコニコしてくれる人が大好き!お料理は友達を作ります ...

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クリスマス・デコレーション・カップケーキ

ハッピークリスマス! 12月にもなるとウキウキ盛り上がって来ます。ミニカップケーキで ...
材料: 無塩バター、砂糖(上白糖)、卵(全卵)、薄力粉、BP、白マシュマロ、粉砂糖、水、ショ ...

お花を作るロイヤルアイシング2014/3

アメリカでケーキ作りを勉強しています。とにかく派手なアメリカのケーキですが、ロイヤル ...
材料: 粉砂糖、メレンゲパウダー又は乾燥卵白粉、水

マシュマロフォンダンのお花でデコ 1

学校で習ったマシュマロフォンダンをくるくるっと丸めてお花に。カップケーキのトッパーと ...
材料:

フォンダン

画像はアメリカの学校で作ったレッドベルベットケーキ このフォンダンも そのクラスで習 ...
材料: マシュマロ(白)、水、ショートニング、粉砂糖

割れにくいロイヤルアイシング

スクールで習ったレシピです。 卵白は1個くらい、固さはスプーンで慎重に卵白を少しずつ ...
材料: 粉砂糖、コーンスターチ、卵白

楽しいチェッカーズケーキ

ベーキングスクールで習いました。ナイフを入れた時のサプライズが楽しい!カスタードクリ ...
材料: バターケーキ(18cm)、チョコバターケーキ(18cm)、カスタードクリーム、仕上げ ...

レンジと冷凍庫で簡単!ゼリーケーキ

レンジで溶かして冷やして…重ねて…冷やして…。デザインもお好きに楽しんで下さい。味は ...
材料: 赤いジュース(クランベリー)、砂糖、粉ゼラチン、水(ゼラチンをふやかす)、エバミルク ...

マシュマロフォンダンのお花のケーキ 3

マシュマロフォンダンなら どんなデザインでも作れます。ベーキングの学校で習いました。
材料: マシュマロ(白)、水、ショートニング、生クリーム、砂糖

またまた… デコ・カップケーキ

カップケーキ・デコ。何に見える? 溶け始めた雪だるまです。 可哀そう… だけど、オモ ...
材料: 白いマシュマロ、水、ショートニング、粉砂糖、乾燥卵白、お湯

マシュマロフォンダン ミニカップケーキ

マシュマロフォンダンを作って、カップケーキに被せてデコしちゃいましょう。ポワンとした ...
材料: マシュマロ(白)、水、ショートニング