四の五の言わない気合いで1分!酒呑み万歳パワフルレシピ。U.SはNYから闘魂一分 ...

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アク抜き無し、ブリーチーズの焼き筍

最近暑いので、キリッと冷えた白ワインや、大吟醸に。
材料: 生筍、ブリーチーズ若しくはカマンベール、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー
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超絶簡単スペアリブ。

男心鷲掴み、絶品スペアリブ!
材料: スペアリブ、ママレード、酒、しょうゆ、しお、こしょう

スンちゃんのお豆腐ピリ辛スープ

アニョハセヨ。大好きな韓国のお豆腐とシーフードのピリ辛スープ。スンドゥブチゲをNY在 ...
材料: とうふ(絹)、えび(冷凍可)、あさり等シーフード)、青唐辛子、唐辛子粉(荒め)鷹の爪 ...

スンチャンのタコのピリ辛コチュジャン炒め

酒がすすむ!ご飯がすすむ!すこぶる辛いけど、すこぶる美味い、KO間違い無し。韓国人さ ...
材料: たこ、きゃべつ、たまねぎ、青唐辛子、にんにく、わけぎ、コチュジャン、韓国ビーフストッ ...
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みそとうふ。

焼酎好きにはこれ!トウフヨウみたく、口の中でとろりと溶けるこってりこゆいみそとうふ。 ...
材料: とうふ、お酒。、味噌(私はもろみや赤がすき)、唐辛子
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爆弾納豆。

やまいも+おくら+なっとう+生たまご で、 今年の夏もガンガン元気やで!!
材料: なっとう、オクラ、やまいも、たまご、のり、しょうゆ(牡蠣ダシ醤油ウマイ)、韓国海苔

タコ塩辛と葉唐辛子のクリームパスタ

にんにくの香るたこの塩辛パスタ。酒呑みには堪らない味です☆
材料: たこしおから(イカでも可)、パスタ(カッペリーニ)、にんにく、生クリーム、葉唐辛子( ...

シジミ酒蒸・肝臓大切★

材料: しじみ、お酒
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ブランデーメロン。

メロンが腐りかけ!!やん。どうしよう。捨てるの勿体ない!!そんなときの酒のみのための ...
材料: メロン、ブランデー
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おぐら煎餅パフェ。

まさにアイスと煎餅の異種格闘技戦! これがまたアツイねん。しのごのいわずにくうてみ ...
材料: おぐら(缶でも可)、ごませんべ、アイスクリーム(バニラ)