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簡単に手作りソーメンのダシ
自宅で簡単にソーメンのダシが出来ます! 少し薄めて天ぷらのつけダシや天丼のタレにもオ ...
材料: 花かつお(鰹節)、湯、みりん、しょうゆ、あれば味の素
誰でも簡単☆定食屋の焼きうどん
焼きそばじゃなーい! 焼きうどんが食べたーい!と、いうあなた!簡単なのでぜひチャレン ...
材料: 豚肉(バラか肩ロースがベスト)、キャベツ、もやし、ピーマン などなど、お好みソース、 ...
簡単美味しいリンゴ寒天!おせちにも
リンゴの時期には是非作ってみて下さい。私はおせちには必ず入れます。おやつに、離乳食や ...
材料: リンゴ、砂糖、粉寒天、レモン果汁、食紅(お好みで)
ヘルシー彩り巻きとんかつ!パーティにも!
おいしくてヘルシーなのはもちろん、色が鮮やかできれいなのでおもてなしやおせちにもうけ ...
材料: 豚ロース薄切り肉、ヤングコーン、いんげん、赤ピーマン、*小麦粉、*卵、*パン粉
簡単カブの千枚漬け☆京都風♪おせちにも!
毎年千枚漬けの季節が待ち遠しかったあなた!自分で作ればこんなに簡単♪あっという間に出 ...
材料: カブ、塩、酢、砂糖、漬け物用かだし用の昆布
おいしい簡単ぬか漬け(ぬか床)の作り方
今 ブームのぬか漬け。難しいことなんか何もないです!ただ、ぬかを可愛がってあげるだけ ...
材料: 生のぬか、塩、水、唐辛子、だし昆布、大根やカブ キャベツなど
簡単手作りタレで絶品バンバンジー
きゅうりとトマトが美味しい季節!簡単な手作りタレでさっぱり美味しいバンバンジー!食欲 ...
材料: 鶏胸肉(ささみもOK)、トマト、きゅうり、※しょうゆ、※砂糖、※ごま油、※酢、※赤味 ...
簡単トマトとシーチキンの冷製パスタ
パスタを茹でる以外は火を使いません!暑い季節にぴったりな冷製パスタです!材料をどんど ...
材料: シーチキン、トマト、市販の基本のトマトソース、オリーブ油、レモン汁、ニンニク、バジリ ...
簡単漁師の味 魚のあらのお吸い物
漁師の実家から教えてもらったお吸い物です。
材料: 魚のあら(ブリやヒラソ)、※しょうゆ、※みりん、※酒、※塩、あればネギやゆずの皮など
冷めてもおいしい簡単肉じゃが 弁当にも!
こっくりおいしいジャガイモとお肉の肉じゃが。冷めてもおいしいのでお弁当にもバッチリで ...
材料: 牛肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモ(男爵が美味しい)、糸こんにゃく、1みりん、2砂糖、3 ...