福島県喜多方市にある、大昔は海だった町「高郷-たかさと-町」の公式クックパッドペ ...

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にしんの山椒漬け

会津の代表的な郷土料理「にしんの山椒漬け」のレシピです。最高の酒の肴(魚www)です ...
材料: 身欠きにしん、米ぬか、山椒の葉(若葉)、・みりん、・酒、・昆布つゆ、・酢

山椒の実の塩漬け

爽やかなピリリと辛い山椒の実の万能調味料「塩漬け」お肉料理のアクセントにぴったりなス ...
材料: 山椒の実、塩