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アレンジ自由！玉ねぎ･塩麹と生姜のスープ
発酵食品を取り入れて簡単に作れるスープです。鍋や煮込み料理、具沢山スープ、ダイエット
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材料：
水、鶏ガラスープの素、生姜、塩、コショウ、塩麹、新玉ねぎ、ごま油
米粉と塩麹を使って◎簡単！美腸活水キムチ
日本式と韓国式の発酵食品を合わせてw発酵にしてみました。
腸活、美肌、ダイエットなど
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材料：
水、米粉、塩麹、きび砂糖、酢、にんにく、生姜、りんご又は梨、きゅうり、大根などお好き
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10分あれば作れる朝食！シェントウジャン
ザーサイなど無くても大丈夫！
忙しい朝に台湾屋台ポピュラーな朝食シェントウジャンを
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材料：
無調整豆乳、☆黒酢、☆おろし生姜、☆醤油、☆きゅうりのぬか漬け、◎ピーナッツ、◎ちり
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簡単！トースター使用じゃがいも生地のピザ
チヂミをヒントにじゃがいもでピザ生地を作ってみました。
冷めても美味しいのでお弁当に
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材料：
男爵いも大、片栗粉、塩、粗挽き胡椒、オリーブオイル、市販のピザソース、玉ねぎ、ベーコ
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