子どものおやつ作りや、家族が元気になるご飯作りに励んでいます!!

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小麦粉なし☆ポテト小松菜エビのグラタン

小麦粉なし、下ゆでなしの簡単グラタンです。
材料: じゃがいも、小松菜、ムキエビ、酒(エビの下味用)、玉ねぎ、バター、牛乳、コンソメ(無 ...

✿簡単タラの甘酢いため✿お弁当にも〜

タラの切り身をこんがり焼いてタレを絡めます。ご飯によくあうのでお弁当にもどうぞ。 つ ...
材料: タラ切り身、酒、片栗粉、○砂糖、○しょうゆ、○酢、○酒、○しょうがすりおろし、○赤唐 ...

簡単☆キャベツと豚バラのほっこり煮物

和風だしと豚肉のだしがぎゅっと染み込んだ柔らかキャベツ 短時間煮込むだけでほっこり和 ...
材料: キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ、豚バラ薄切り、水、顆粒だし、砂糖、みりん、日本酒、し ...

とろっとやわらか☆わかめの肉巻き

わかめがとろっと柔らかくておしょうゆ味が染みておいしい。切り口がくるくるでたのしい♪ ...
材料: 豚肉(薄切り)、塩わかめ(もどしたもの)、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、しょうが薄切り ...

ササミとポテト☆パン粉のコンソメチーズ味

炒めたパン粉が、熱々の時はサクサク、冷めるとしっとり絡まりどちらも美味しいです。少し ...
材料: じゃがいも(冷凍ポテトでも可)、ササミ、◯塩胡椒、◯酒、パン粉、粉チーズ、コンソメパ ...

もち麦餃子スープおなかすっきりダイエット

もち麦を餃子のあんに入れて肉の量を半分にしました。野菜のスープに入れると、これだけで ...
材料: ゆでもち麦、豚ひき肉、白菜、長ネギ、しいたけ、しょうが(しょうがチューブ)、しょうゆ ...

もち麦のチヂミ☆おなかスッキリダイエット

もち麦でおなかスッキリ!!もちもち食感で食べ応えあります。ダイエットや夜食にもgoo ...
材料: 茹でたもち麦、じゃが芋、玉ねぎすりおろし、ニラ、干しエビ、ちくわ、鶏ガラスープの素、 ...

ごはんがすすむナスのみそ炒め✿お弁当にも

甘辛くクタクタになったナスがご飯に良くあいます。お弁当のサブおかずにも。つくれぽ20 ...
材料: なす、ピーマン、人参、ごま油、●水、●粉末だしの素、●砂糖、●酒、●みりん、●しょう ...

ザンギ☆鶏のから揚げ

鶏肉にしっかり下味をつけて、カラリとあげます。おつまみ、夕飯のおかず、お弁当に。話題 ...
材料: 鶏モモ肉、塩コショー、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、ゴマ油、しょうがすりおろし、にんに ...

ささみの香ばしごま揚げ*お弁当にも〜

さっぱりしたささみに下味をつけてごまの衣でさっと揚げたら柔らかく香ばしく仕上がりまし ...
材料: ささみ、◎塩コショウ、◎酒、◎しょうゆ、◎しょうがすりおろし、片栗粉、ゴマ、揚げ油