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チコリママ
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社会人♀&大学院生♂の母。愛犬18歳(介護中)。夫婦お二人様生活中。父と主人が作
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社会人♀&大学院生♂の母。愛犬18歳(介護中)。夫婦お二人様生活中。父と主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。
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ネギ坊主と鶏ちゃんの炒め物
ネギ坊主を頂きます。ふんわり柔らかくて美味しいですよ。
材料: ネギ坊主、市販の鶏ちゃん、ネギ、厚揚げなど、お好みで一味唐辛子
塩味が強めの干物の救済
塩っぱい干物が、日本酒の効果で塩味が和らぎ、身もふっくらして美味しくなります。
材料: 干物、日本酒
ポテサラ卵カレーチーズトースト
ポテトサラダの残りで時短トースト
材料: 食パン、ポテトサラダ、茹で卵、マヨネーズ、カレーパウダー、とろけるチーズ
サラダに菜の花のあしらい
サラダに菜の花を添えて春を満喫*
材料: 菜の花、サラダ
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