ぐうたら主婦です。基本的に手抜きズボラー、時々凝り性。 spitzが好き♪ プロ ...

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冷凍ストック*玉ねぎミンチ

多めに作って冷凍しておくと、オムレツ、ミートソース、チャーハンなどにすぐに使えて便利 ...
材料: 合挽きミンチ、玉ねぎ、塩・コショウ(お好みで)

★ウチの数の子・自家製だし醤油漬け★

娘に伝えるウチのレシピ。数の子は自家製のだし醤油に漬けてます。食べると箸が止まりませ ...
材料: 塩数の子、減塩だし醤油(下記参照)、かつお節

鮭の包み焼き

ホイルでなくクッキングペーパーを使うとレンジで予熱ができます。あっさり…でもこっくり ...
材料: 鮭(生でも塩鮭でも)、じゃがいも、玉ねぎ、しめじなど、バター、マヨネーズ、塩、コショ ...

レンジのみ*鶏となすのあっさり蒸し

レンジだけを使って、簡単に早く作ります。低カロリーであっさり。
材料: 鶏ムネ肉、酒、なす、ごま、しょうが、醤油またはポン酢

炊飯器で作る*鶏ハム

炊飯器を使った手間いらずの鶏ハムです。 塩分はちょっぴり控えめで、しっとりおいし ...
材料: 鶏ムネ肉、砂糖、塩、コショウ、ハーブ等(お好みで)

フープロで簡単*なめらか白和え

FPを使ってなめらかな和え衣を簡単に作ります。入れる野菜もレンチンで簡単に
材料: ★豆腐(絹でも木綿でも)、★砂糖、★みそ、★薄口しょう油、★ごま、野菜(お好みで)

屋台のほうれん草

ほうれん草のちょっと変わった食べ方。さっとできて、1把ぺろりと食べられます。
材料: ほうれんそう、サラダ油、焼肉のタレ、すりごま、マヨネーズ、カツオ節

鶏ハムのマリネ

炊飯器で作る鶏ハム(ID:842167 )を使った、簡単マリネ。 材料も味付けも ...
材料: 鶏ハム、玉ねぎ、ピーマン、☆オリーブ油(エクストラヴァージン)、☆酢、☆塩・コショウ ...

ピリ辛もやし

ポン酢を使って簡単に作る、ピリ辛もやしです。 箸休めやおつまみ、ラーメンのトッピ ...
材料: 太もやし(根切り)、☆ポン酢、☆しょうゆ、☆ごま油、☆すりごま、☆唐辛子(一味)

基本の和風ロールキャベツ

あっさり、シンプルな和風味のロールキャベツ。 干し椎茸とミンチからいいダシが出ま ...
材料: キャベツの葉、合挽きミンチ、玉ねぎ、干し椎茸、おから(生・冷凍したもの)、白だし、し ...