『食べ物は肌で食べている』中医学の先生に言われたこの一言をムネに抱き、あきゅらい ...

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【和薬膳】春菊の白和え

春菊は香りが強く気の巡りをよくしてくれます。鍋物のわき役としてだけでなく、香りや色を ...
材料: 春菊、厚揚げ、白ゴマ、ひじき、生姜、味噌、醤油、砂糖

【和薬膳】カキとカブのミルクスープ

牡蠣には精神を安定させ安眠の助けになるカルシウムやビタミンB1が含まれており冬に嬉し ...
材料: カキ、カブ、玉ねぎ、ニンジン、きのこ、百合根、牛乳、水、塩、コショウ、油

やさしい味がする玄米粥

あきゅ農園便り掲載レシピ!香ばしくて優しい味がする、シンプルな玄米のおかゆ。玄米の硬 ...
材料: 玄米(炊いてないもの)、昆布、梅干し、水

【和薬膳】白菜の桜エビ炒め

ビタミンを豊富に含む白菜は冬が旬!!冬の体がよろこぶ食材です♪白菜には食物繊維もたっ ...
材料: 白菜、桜えび、生姜スライス、油、塩こうじ