Xの事を未だにTwitterと呼んでいます。Twitter(X):@HarDr1 ...

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モツのトマト煮込み

サイゼのあれ美味しいなーと思って雰囲気で作りました。あっちは牛のモツらしいので、再現 ...
材料: 豚ミックスホルモン、ミックスビーンズ、冷凍刻み玉葱、カットトマト缶、水、コンソメ顆粒 ...

即席サングリアもどき。

こういうの待ってたっていうミックスフルーツを見付けたのですが、出来上がったのはこうい ...
材料: お好みのワイン、ミックスフルーツ、檸檬果汁

即席サングリア

少量サイズのミックスフルーツで作る、即席サングリア風です。
材料: お好みのワイン、ミックスフルーツ、ジョッキ

オクラのお摘み 塩昆布漬け

塩昆布をベースに、酒飲み向けのややジャンクな感じに味付けしました。お好みでアレンジし ...
材料: オクラ(冷凍)、塩昆布、鶏がらスープの素、白出汁、チューブ大蒜、炒り胡麻

海老と牡蠣のアヒージョ

剥き海老を使えば牡蠣を洗う位しかする事無いです。
材料: 海老、牡蠣、塩、片栗粉+水、大蒜、唐辛子、オリーブオイル、バゲット

全卵で作る簡単カルボナーラ

分量は何となく計ったものなので、ここから好みで調整して下さい。重要なのは後半部分です ...
材料: パスタ、ベーコン、粉チーズ、牛乳、岩塩、ブラックペッパー

あご出汁饂飩カップ麺鍋

カップ麺の寿がきや あごだしうどんを使って鍋を作りました。
材料: あごだしうどん、豚肉、水、お好みの野菜

冷しゃぶサラダ

カットサラダでお手軽に。手抜きとも言う。
材料: 豚肉、カットサラダ、ドレッシング

麻辣キムチ鍋

所謂シビ辛系。 95%位は業務スーパーで買い揃えました。ぱない。
材料: 豚タンルート、鶏笹身、豆腐、水餃子、キムチ、創味シャンタン、刻み大蒜(オイル漬け)、 ...

とろろとオクラの冷やし蕎麦

セブンイレブンで売っている冷やしとろろ蕎麦好き。(突然の告白)
材料: 蕎麦、冷凍とろろ、オクラ、白出汁、醤油、麺つゆ等、水、山葵
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