野菜大好き。

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オクラと梅の冷奴

オクラと酸っぱい梅干しで爽やかな冷奴を作りました。
材料: お豆腐、オクラ、きゅうり、梅干し、鰹節、塩昆布、醤油、すし酢、ごま油、炒りごま

ジャコとスクランブルエッグのおにぎり

ごま油で香り良くジャコに味付けをしてから混ぜご飯にするので、沢山作れてお弁当にも使え ...
材料: ジャコ、ごま油、炒りごま、醤油、お酒、みりん、卵、塩胡椒

スナップエンドウのジャコ炒め

下茹でなしで、さっと炒めるだけです。お弁当のおかずにも彩りとして使えます。
材料: スナップエンドウ、ジャコ、お酒、みりん、醤油、オリーブオイル

きゅうりのたたき

包丁いらず、和えるだけ、1分もあれば出来ます。
材料: きゅうり、ごま油、すし酢、中華スープの素、炒りごま

にんじんサラダ

レモンとクレイジーソルトが爽やかなにんじんサラダです。沢山食べられます。
材料: にんじん、レモン汁、オリーブオイル、すし酢、お砂糖、クレイジーソルト

ひな祭り 三色 ベイクドチーズケーキ

いつものチーズケーキをお雛様用に菱餅の色で作りました。断面が可愛いです。
材料: クリームチーズ、スライスチーズ、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、レモン汁、オレオ、バタ ...

餃子のタネの残りで 肉団子スープ

餃子のタネの残りであっという間にもう一品作れます。春雨とネギも入れて簡単、美味しい、 ...
材料: 餃子のタネの残り、万能ネギ、春雨、お酒、中華スープの素、塩胡椒

カット野菜で 簡単 チーズ餃子

コンビニのカットキャベツと挽肉だけで簡単、美味しい餃子が作れます。
材料: 挽肉、カットキャベツ、ごま油、中華スープの素(チューブタイプ)、片栗粉、お酒、餃子の ...

圧力鍋 簡単 つやつや 黒豆

水に砂糖と醤油、塩を入れて黒豆を一日漬けおくだけで、つやつや黒豆が圧力鍋で炊けます。
材料: 黒豆、砂糖、醤油、塩、水

牛肉と昆布、スルメのお雑煮

私の実家のお雑煮と旦那さんの実家のお雑煮を掛け合わせた牛肉と昆布、スルメのお雑煮です ...
材料: お餅、牛肉、鶏もも肉、松前漬の素(昆布、スルメ)、大根、にんじん、醤油、お酒、みりん ...
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