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ひな祭り 三色 ベイクドチーズケーキ
いつものチーズケーキをお雛様用に菱餅の色で作りました。断面が可愛いです。
材料：
クリームチーズ、スライスチーズ、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、レモン汁、オレオ、バタ
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蒸し鶏とブロッコリーのサラダ
鶏胸肉、ブロッコリー、ゆで卵にアボカド。高たんぱく質でビタミン豊富、美味しくて身体に
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材料：
ブロッコリー、蒸し鶏、胡瓜、アボカド、ゆで卵、マヨネーズ、ごま油、醤油、すし酢、レモ
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グルテンフリー ベジタブル ピザ
気にせずピザを食べたい時、ヘルシーにカリフラワーを生地にして作りました。カリカリの生
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材料：
カリフラワー、卵、スライスチーズ、塩、好きなドライハーブ、トマト、玉ねぎ、ケチャップ
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簡単 マシュマロ
卵白と砂糖、ゼラチンの3つで作れるマシュマロにチョコとグラノーラでデコしてホワイトデ
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材料：
卵白、砂糖、ゼラチン、グラニュー糖、水、レモン汁、チョコレート、グラノーラ、コーンス
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スペアリブ ビール煮込み
ビールを1缶使って煮込むことで、野菜の甘み、豚肉の旨味、ビールの苦味が大人な美味しさ
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材料：
スペアリブ、玉ねぎ、人参、ニンニク、生姜、ビール、ローリエ、チリパウダー、シナモン、
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アボガドとチーズのオープンサンド
トマトとバジルのソースが美味しいオープンサンドです。お客様が来た時のオードブルにも良
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材料：
フランスパン、トマト、ニンニク、バジル、オリーブ油、バター、クレイジーソルト、アボカ
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サクサク チキン南蛮
甘酢あんを後かけするので、衣はサクサク、タレとタルタルソースがトロトロのチキン南蛮で
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材料：
鶏胸肉、卵、お酢、醤油、砂糖、水、片栗粉、天ぷら粉、炭酸水、塩胡椒、マヨネーズ、牛乳
鯖缶と豆腐のチーズ焼き
サバのオリーブ油缶を見つけたので、水切り豆腐とチーズでヘルシーにオーブン焼きを作りま
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材料：
鯖缶（オリーブ油漬け）、豆腐、トマト、アボカド、バジル、スライスチーズ、トロけるチー
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