信州出身、東京のすみっこ在住。小さな小さなキッチンで手抜きいっぱいクックですが、 ...

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みょうが甘酢漬け

長期保存できるようにしっかり塩漬けにしてから甘酢漬けに♪ 2020.10.6話題入り ...
材料: みょうが、塩、酢、砂糖

簡単!みょうが甘酢漬け少量Ver♪

みょうが甘酢漬けの少量Ver! 綺麗なピンクになりますよ~♪
材料: みょうが、塩、酢、砂糖

鶏ごぼうご飯

冷めても美味しい鶏ごぼうご飯♡具だけを冷凍保存できます♪
材料: 鶏もも肉(皮なし・角切り)、ごぼう(ささがき)、にんじん(薄切り)、米、昆布、ごま油 ...

とり胸肉の下ごしらえ覚書

下ごしらえをしてストック!チキンカツ、とり天、親子丼、などなどいろいろお料理に使って ...
材料: とり胸肉、酒、砂糖、塩

これ簡単~♪うちのたまご焼き

「最後の晩ごはん」の甘めのたまごやきアレンジです。とっても作りやすいです(^^) レ ...
材料: 卵、白出汁、砂糖、サラダ油

とっても簡単!しめじ塩昆布ご飯

炊き込みしめじご飯。塩昆布がいい味出してるとっても簡単ご飯です(^^)/
材料: 米、水、めんつゆ(濃縮タイプ)、しめじ、塩昆布、海苔

うちのたまご焼き 福神漬け入り♪

「最後の晩ごはん」からのアレンジです。大根おろしとお醤油をそえてどうぞ!レシピ投稿祭
材料: たまご、福神漬け、サラダオイル、大根おろし、醤油

我が家の丼 ぴーたま丼

ピーマンたっぷりのたまご丼♪夏野菜の簡単ご飯です(^^)/ レシピ投稿祭
材料: ご飯、ピーマン、ごま油、鰹節(小袋)、醤油(混ぜ用)、卵黄、七味唐辛子、醤油(後かけ ...

ひんやり蒸しなすキムチ漬け

キムチとごま油でなす漬け♪ 箸やすめにひんやりピリ辛のなすです(^^)なすといえばコ ...
材料: なす、本格 凄旨 キムチ、めんつゆ、ごま油、青じそ

なすの鉄火味噌

ささっとなすの鉄火味噌♪夏の定番の炒めものです。2018.12.17話題入り♪ なす ...
材料: なす、ピーマン、ごま油、味噌、砂糖、酒、ほんだし、七味唐辛子
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