不器用なので飾り切りはおろか、キャベツの千切りもとっても時間がかかります。でも食 ...

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油揚げを使ってハロウィン パイ風

ふっくらした美味しい油揚げをいただいたので、それで作るハロウィン風パイです。
材料: 北の大豆 きぬ練りおあげ、かぼちゃの煮物、シナモンシュガー、卵黄(Mサイズ)、オリー ...

油揚げのステーキ野菜スープかけ

冷蔵庫の残り野菜をカットして オーブントースターで焼いた油揚げに かけてみました。 ...
材料: 北の大豆 きぬ練りおあげ、人参、大根、ピーマン、クコの実、桜えび、中華スープの素、水

辛ラーメンの激辛冷やし麺

辛いから、口の中を和らげるためにチーズで口の中の辛みをやわらげられたらって思って作り ...
材料: 辛ラーメン、お湯、お水、卵、きぬさや、タケノコ(茹で)、スライスチーズ、塩、レタス

ミモザの日にミモザライス

3月8日はミモザの日。 サフランで炊いたご飯にミモザサラダ。 中にびっくりハンバーグ ...
材料: 米、サフラン、白だし、レトルトハンバーグ、菜の花のお浸し、ゆで卵の黄身

わさび風味の豚ロースカツ

お肉やわらかの素のモニターさせていただいたので、それでわさび風味のトンカツを作ってみ ...
材料: 豚ロース肉、お肉やわらかの素、マヨネーズ、わさび(チューブ)、パン粉、揚げ油、レタス

もっちりがんものこぶおろしイタリア風

手作りがんもにチーズ・バジル・桜エビをいれて洋風に作り、キュウリ・昆布つゆ・オリーブ ...
材料: 豆腐(木綿)、サクラエビ、ピザ用チーズ、片栗粉、昆布つゆ、バジルの葉、小麦粉、キュウ ...

創味シャンタンで手作りがんも鍋

創味シャンタンのコクと美味しさがあるので、ヘルシーがんもでも満足感のある鍋になりまし ...
材料: 木綿豆腐、きんぴらごぼう、創味シャンタン、片栗粉、白菜、エリンギ、ニンジン、創味シャ ...

鮭のソテーキュウリ・レモン・マヨソースで

マヨネーズを使ったさっぱりとしたソースで夏向けの鮭のソテーです。
材料: キユーピー マヨネーズ、キュウリ、レモン汁、鮭の切り身、エリンギ(大)、小麦粉、塩、 ...

もやしと青菜のバター風味冷製サッポロ一番

サッポロ一番のモニターに参加です。 冷たいサッポロ一番のレシピを我が家風にアレンジし ...
材料: サッポロ一番 塩ラーメン、もやし、菜花(青菜など)、バター(orオリーブオイル)、ゆ ...

キャベツのステーキ、マヨ辛味噌ソースで

野菜入りの辛みそとマヨネーズのハーモニーがとてもおいしいです。
材料: キユーピー マヨネーズ、辛味噌、キャベツ(小)、オリーブオイル、ゆで卵、ミニトマト
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