とにかく栄誉逃さず作ります。基本皮剥かない、茹でない、素材の味をギュッと楽しもう

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衝撃の!手間なし栄養満点ゴーヤチャンプル

今までの手間は何だったのか… ほぼ苦みは変わりません!栄養を捨てないで!
材料: 豚肉、ゴーヤ、木綿豆腐、卵、玉ねぎ、人参、かつおぶし、粉末だし、オイスターソース、醤 ...

青梗菜じゃがいものマヨ炒め

冷蔵庫の残り物で簡単副菜
材料: じゃがいも、青梗菜、ベーコン、お好みのきのこ、にんにく、マヨネーズ、醤油、塩胡椒、ブ ...

小松菜チーズの豚巻き☆離乳食完了期幼児食

手づかみシリーズ第5弾♪
材料: 豚肉切り落とし、小松菜、スライスチーズ

かぼちゃとひじきのおやき◎離乳食・幼児食

たくさん作って冷凍してね! お弁当やおやつにも ♪
材料: かぼちゃ、ひじき、ごま、片栗粉、牛乳(なければ水)、バター

ズボラ飯!菜花と炭火焼きの炊き込みご飯

鼻を抜ける炭火焼きの香ばしさと ほろ苦い春菊が絶妙に合って美味しい♡
材料: お米、鳥の炭火焼き、菜花、ごま、桜エビ、◉みりん、◉料理酒、◉醤油、◉塩

イカとじゃがいも小松菜のバター醤油炒め

今回は冷凍イカを使いました。 シーフードミックスでも美味しい! その際は水っぽくなら ...
材料: イカ、じゃがいも、小松菜、バター、オイスターソース、醤油、ブラックペッパー

つなぎ無!鶏むねと豆腐のチーズハンバーグ

テフロンフライパンで油無しです。 鶏皮とチーズを入れることでほどよくジューシー。 な ...
材料: 鶏むね肉(皮付き)、豆腐、にら、玉ねぎ、チーズ、塩

5分であと一品! 栄養満点 さば缶大豆

噛めば噛むほど旨い!!
材料: さば缶、炒り大豆、大葉

砂糖ゼロ! 自然派のコチュジャン

塩麹の糖質<砂糖の糖質 栄養価も塩麹の方が断然高いので罪悪感なく食べられます。 塩分 ...
材料: 味噌、塩麹、にんにくみじん切り、みりん、酢、すりごま、ごま油、唐辛子

あと一品!じゃこと菜花の炒め物

全部相性のいい材料♪ お弁当にも!
材料: 菜花、じゃこ(しらす)、きのこミックス(お好みで)、しょうが、粉末だし、ごま油、仕上 ...