豚バラと大豆のトマト煮込み
ポークビーンズとも言いますね。豚バラをほろほろにやわらかーく煮上げます。缶詰を使って
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材料:
豚バラ肉(ブロック)、大豆水煮(缶詰)、トマト水煮(缶詰)、ベーコン、玉ねぎ、バルサ
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ロールチキンフライ<ゴマ味噌味>
ゴマ味噌にチーズが良く合います。ささ身以外にも、鶏胸肉や豚肉などでも美味しくできます
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材料:
鶏ささ身、ピーマン、ピザ用チーズ、味噌、すりごま、酒、しょう油、みりん、小麦粉、卵、
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かす汁
寒い季節に体がほかほかになる美味し~いかす汁。具はお好みで。たっぷり作って、2日目く
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材料:
鮭のアラ、だいこん、にんじん、ごぼう、さといも、しめじ、しいたけ、うす揚げ、酒粕、白
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冷しゃぶの日のお献立
豚冷しゃぶ、長芋たんざく、お吸い物。豚冷しゃぶを作るときに同時に副菜も作ってしまいま
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材料:
豚ロース薄切、レタス、わかめ、長芋、小かぶ、だしこぶ、かつおぶし、うめぼし、わさび、
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