物心ついた時からキッチンにいる時間が一番長い私です。料理は自己流で、計量などした ...

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水菜の白和え
サッパリとして、箸やすめにとてもいい白和え。水菜とうす揚げで作りました。
材料: 水菜、うす揚げ、豆腐、すりゴマ、塩、薄口しょう油、酒、みりん