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物心ついた時からキッチンにいる時間が一番長い私です。料理は自己流で、計量などした
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物心ついた時からキッチンにいる時間が一番長い私です。料理は自己流で、計量などしたことがないので、友人に教えるときなど「酒、じょろじょろ。しょう油、ちょろ。」などと言っています(^^; レシピ記載の分量は目安で、どうぞ味付けは皆様お好みでなさって下さい。
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中華風なべ
タレが決めての中華風。ちょっと目先を変えた鍋料理です。小松菜の代わりにチンゲン菜、エ
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材料: エビ餃子:えび、青ねぎ、しょうが、酒、塩、胡椒、片栗粉、水、ぎょうざの皮、豚ロース薄
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