物心ついた時からキッチンにいる時間が一番長い私です。料理は自己流で、計量などした ...

アーカイブ

餃子の皮 <決定版>
モチモチ、パリパリの食感に市販の餃子の皮の包みやすさ、扱いやすさを併せ持つ手作り餃子 ...
材料: 強力粉、薄力粉、団子粉、片栗粉、塩、熱湯、片栗粉(打ち粉用)