美味しいものを食べるのも作るのも大好き♫食べ盛りな息子2人と夫の4人暮らし。カフ ...
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つばす☆ぶり☆塩焼と醤油焼の冷凍切身

焼魚(切身)を調理して冷凍保存するレシピです。 白いご飯とお味噌汁があればいつでもお ...
材料: 切り身、塩、醤油、みりん、砂糖、酒

和風トマト和え物☆塩麹とポン酢味

トマトの冷汁をイメージした冷たい和え物です。おつまみに、食欲のない暑い日にピッタリで ...
材料: トマト、ミョウガ、大葉、キュウリ、塩麹、ポン酢、鰹節、すりゴマ

タルタル風ソース☆電子レンジアレンジ

電子レンジでなんちゃってピクルスを即席で用意し、茹で卵とマヨネーズで作るタルタル風ソ ...
材料: 玉ねぎ、きゅうり、茹で卵、マヨネーズ、砂糖、穀物酢

運動会にオススメ☆冷やし中華弁当

暑い日や食欲減退気味の日にオススメな冷やし中華!食べる直前では無く作り置けるレシピで ...
材料: 冷やし中華セット、卵、人参、胡瓜、ミニトマト、ハム、サニーレタス、マヨネーズ

万能あんかけ☆豆腐と海藻で夏バテ防止

海藻類や葉物たっぷりのシンプルなあんかけです。食欲のない日や夏バテ防止にオススメです ...
材料: 絹ごし豆腐、鰹昆布出汁、塩、醤油、酒、なめこ、生わかめ、めかぶ、分葱、ミョウガ、ミツ ...

酢豚☆子どもも食べ易い酸味少なめ味付け

酢豚の酸っぱさをケチャップで緩和して子どもにも食べ易い酢豚です!
材料: 豚ロース、豚バラかたまり、片栗粉、ナス、人参、ピーマン、生椎茸、玉ねぎ、揚げ油、砂糖 ...

麺つゆで簡単!人参胡麻和え

麺つゆで味付け楽々のナムル風人参の胡麻和えです!
材料: 人参、麺つゆ、すりごま、胡麻油

テリヤキ風ミートボール☆基本の肉団子

豚挽肉をしっかり味わえる基本のミートボールです。
材料: 玉ねぎ、豚挽肉、酒、醤油、卵、胡麻油、砂糖、タレ

手羽元☆チャチャっと中華煮

なんちゃって中華風おかずです。
材料: 油、生姜千切り、長ネギ斜め切り、手羽元、料理酒、キノコ類、鶏ガラ中華顆粒だし、水菜、 ...

ピザチーズ☆まとめ買いを冷凍保存

ピザ用チーズをサッと使う小技です。
材料: チーズ、0.4ℓくらいのビニル袋
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