美味しいものを食べるのも作るのも大好き♫食べ盛りな息子2人と夫の4人暮らし。カフ ...
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ピザチーズ☆まとめ買いを冷凍保存

ピザ用チーズをサッと使う小技です。
材料: チーズ、0.4ℓくらいのビニル袋

長ネギ☆冷凍保存ストック

長ネギの冷凍保存方法です
材料: 長ネギ

冷凍保存☆生姜を素早く使うための手仕事

生姜の冷凍保存の例です。いつでもサッと使える生姜は重宝します。
材料: 生姜

冷凍保存☆魚の切り身

ほんの少しお魚が欲しい時にサッと用意できる下拵えです!買ってきたときの一手間で美味し ...
材料: 鯖1尾(三枚おろし)、塩、キッチンペーパー

冷凍保存☆お手軽大根おろし

大根おろしを使いたい時に手軽に使えます。
材料: 大根

冷凍保存☆鶏胸肉のストック

買い物に行く暇が無い!タンパク質が無い!時も慌てずに済みます(^^)
材料: 鶏胸肉、塩、砂糖

冷凍保存☆人参とゴボウのストック

忙しい毎日に根菜を手軽にお料理にプラスできます。
材料: 人参、ゴボウ

冷凍保存☆きのこミックスストック

低カロリーで栄養価の高いキノコを手軽に食べられます。
材料: 生椎茸、しめじ、えのき、舞茸、エリンギ、マッシュルーム

冷凍保存☆青菜のストック

忙しい日々に、青菜がサッと食べられるストックレシピです。
材料: ほうれん草、小松菜