美味しいものを食べるのも作るのも大好き♫食べ盛りな息子2人と夫の4人暮らし。カフ ...
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長ネギ☆冷凍保存ストック

長ネギの冷凍保存方法です
材料: 長ネギ

丸ごと卵が美味しい味噌汁

丸ごと半熟たまごで見た目もお腹も満足なお味噌汁です。
材料: 煮干し、水、味噌、ネギ(小口切り).、しめじ(石づきを落としておく)、生卵

焦がし醤油シンプルハムたまご炒飯

ニンニクの香るシンプルな炒飯です。大きめ炒り卵が美味しい、パラっとごはんの決め手はお ...
材料: ゴマ油、ニンニク(みじん切り)、ハム(角切り)、ネギ(小口切り)、鶏ガラ顆粒(中華だ ...

変り種つくね☆ひじきの煮付リメイク

ひじきの煮付が余った時のリメイクレシピです。 甘辛味で食べ易いもっちり豆腐入りつくね ...
材料: 鶏挽肉、絹ごし豆腐、ひじきの煮付けの残り、胡麻油、醤油、片栗粉、醤油、砂糖

アジフライ☆おうちお惣菜☆お魚フライ

青魚代表の鯵の定番フライです。どんな魚も三枚おろしか切り身を使えば、ほんの少し気楽に ...
材料: 鯵(三枚おろし、3匹分)、塩、小麦粉、溶き卵、サラダ油(溶き卵用)、パン粉、揚げ油

ピーマンと挽肉のサッと炒め☆おかか和え

玉ねぎと人参の甘みでピーマンが食べやすいお子様にオススメレシピです。おかかの旨味でお ...
材料: ピーマン、生姜、玉ねぎ、人参、挽肉(豚か鶏)、油、砂糖、オイスターソース、かつお節

いつものポテトサラダ☆つくおき☆お惣菜

しっとり、玉ねぎと人参の甘みの効いたデリ風ポテトサラダです。持ち寄りの一品にオススメ ...
材料: ジャガイモ、キュウリ、玉ねぎ、人参、ハム、茹で卵、マヨネーズ、塩

おつまみ☆塩茹で蓮根☆七味マヨ添え

シンプルな蓮根の塩茹でです。
材料: 蓮根、酢、塩、★マヨネーズ、★七味とうがらし

鯛めし☆中骨でも切り身でも丸ごとでも◎

みりんの甘味で子どもにも食べやすい鯛めしです。
材料: 鯛(3枚おろしの中骨)、昆布、米、水、★醤油、★みりん、★日本酒、★塩

鯛☆バターソテー☆三枚おろし☆切身レシピ

鯛の旨味をシンプルに味わうバターソテーです。
材料: 鯛(3枚おろし)、塩、小麦粉、バター