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めんつゆ簡単冷やしサラダうどん

子供が帰ってくるときに、伸びず、簡単にできるものをと。
材料: 冷凍うどん、サラダミックス、カニカマ、めんつゆストレート、マヨネーズ

れんこんきんぴら弁当

美味しそうな皮付きれんこんが手に入ったので
材料: れんこん、人参、こんにゃくアク抜き