手早く作れるメニューを!

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圧力鍋ですじ煮込み

うちの定番メニューです
材料: 牛スジ、☆ネギの青い部分、☆ショウガ、☆ニンニク、コンニャク(アク抜き済み)、ニンジ ...

人参の箸休め(キャロット・ラペ)

キャロットラペを寿司酢で簡単に。
材料: 人参、塩、すし酢など、ごま油又はオリーブオイル、パセリ(飾り用)

圧力鍋でイタリア風モツ煮込み

イタリア料理のトリッパ(ハチノス煮込)風をお手軽に
材料: 牛モツ(ボイル済み)、タマネギ、人参、ホールトマト、ローレル、ワイン(赤白どちらでも ...

海南鶏飯

茹で鶏は圧力鍋で作るのがおすすめ。ネギだれとスイートチリソースを添えて。
材料: 茹で鶏、茹で汁、ジャスミンライス、キュウリなど、○スイートチリソース(市販)、☆ネギ ...