夫と1人息子との3人家族。家庭菜園も始めて「目指せ!自給自足生活」

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簡単☆キャロブシロップで大学芋

低GIのキャロブ・シロップと醤油のみのシンプルレシピです。簡単に大学芋が出来ます。
材料: さつまいも(中)、キャロブ・シロップ、しょうゆ、黒ごま、揚げ油

ふじっ子煮で簡単クリームチーズサンド

クリームチーズの濃厚さとおかか昆布の甘辛さの組み合わせがお気に入り♪
材料: 食パン、クリームチーズ、ふじっ子煮 おかか昆布

ごま油香るきゅうり入り酢豚

豚肉の下味と仕上げごま油で風味アップした酢豚です。 ピーマンが苦手でもこれなら食べら ...
材料: 豚肉(シチュー用)、きゅうり、玉ねぎ、チューブ生姜、しょうゆ、日本酒、卵黄、片栗粉、 ...

卵しっかり硬めのプリン

全卵を使ったしっかり硬いプリンです。 牛乳を変えたり卵を変えたりカラメルの苦さを変え ...
材料: 卵Mサイズ、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、砂糖、水(最初に入れる分)、水(最後に入れ ...

塩鮭と舞茸とコーンの炊き込みごはん

子供が大好きな炊き込みご飯の一つです。舞茸の歯ごたえが気に入っているみたいです♪ 冷 ...
材料: お米、塩鮭、トウモロコシ、にんじん、舞茸、酒、醤油

クセになる味☆甘くないゆず味噌

甘くないゆず味噌です。 ゆずの酸味や香りもクセになりますよ♪ そのまま、お味噌に溶か ...
材料: ゆず、味噌、おかか

ムラサキイモde青いドーナツ

ムラサキイモを使った天然着色の青いドーナツです。ハロウィンに使えそうです♪
材料: ムラサキイモ、ホットケーキミックス、卵M、バター、牛乳、グラニュ糖、グラニュ糖、揚げ ...

シーじゃが☆つゆだくがおススメ

子供の頃から食べている家庭の味です。 新じゃが&新タマネギの時期が一番美味ですが、1 ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、シーチキン、砂糖、しょうゆ、酒

ココナッツマンゴーパン

水の代わりにココナッツミルクを使ったり、ドライマンゴーが入った夏らしいパンです。
材料: 強力粉、ドライイースト、ココナッツミルク、ココナッツオイル、塩、砂糖、ドライマンゴー ...

食べるドレッシング☆オニオンドレッシング

玉ねぎがたっぷりの食べるドレッシングです。玉ねぎだけ食べても、ドレッシングやソースと ...
材料: 玉ねぎ、しょうゆ、酢、サラダ油、砂糖