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旦那と息子と娘の為に日々料理を研究中。
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サラダかぼちゃの甘酢漬け
切ること以外は何もなし。簡単でお口さっぱりの一品です。
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金時菜の箸休め
初めて買った金時菜でちょっと箸休め的な一品をつくりました。
材料: 金時菜、からし、マヨネーズ(ハーフ)、めんつゆ(二倍濃縮)
夏野菜と牛肉でそうめんチャンプルー
夏野菜を沢山食べたいのと残っていたそうめんを使いたいので作りました!牛肉でスタミナチ
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材料: 牛肉 (こま切れ)、素麺、オクラ、空芯菜、なす、赤ピーマン、人参、玉ねぎ(超巨大なの
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