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小松菜と春雨の炒め物
色んな物を混ぜて炒めて・・・沢山の種類の食材を食べられます。野菜もたっぷりなのでたっ
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材料：
小松菜、緑豆春雨、もやし、人参、キクラゲ、セロリ、ハム、ごま油、醤油、塩、胡椒
我が家の田舎うどん
冷蔵庫にある残り物などを集めて作る簡単温かメニューです。受験生のお夜食などにもどうぞ
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材料：
冷凍うどん、鶏胸肉、豆腐、大根、人参、ゴボウ、白菜、なめこ、干し椎茸、だし汁、味噌、
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白菜と豚バラ肉の煮物ごま油風味
白菜をたっぷり食べられます。薄味に仕上げてあるのですが、ごま油の風味が効いているので
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材料：
白菜、豚バラ薄切り肉、緑豆春雨、油揚げ、だし汁、水、醤油、塩、砂糖、ごま油
ドライカレーうどん
一人ご飯の時に一人分を作るのに不便でないメニューです。一人ご飯の時や夜食など、一人っ
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材料：
冷凍うどん、合い挽き肉、人参、タマネギ、生姜、カレー粉、砂糖、塩、胡椒、醤油、赤ワイ
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八宝炒め
八つの具材を炒めた野菜炒め。八宝菜の水気をなくした感じで、小鉢に出して副菜として頂き
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材料：
白菜、キクラゲ、干し椎茸、鶏胸肉、人参、モヤシ、ちくわ、タケノコ、中華ダシの素、塩、
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