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キウイで柔らか鶏モモ肉の照り焼き
キウイを入れた調味料に付け込んだ鶏肉は冷めても柔らか!韓国冷麺のトッピングにしました
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材料:
ゼスプリキウイ(ゴールド)、酒、醤油、鶏モモ肉、市販韓国冷麺、胡瓜、卵、キムチ、ゼス
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おつまみに最高! ピリ辛鶏手羽中
揚げ焼きした鶏手羽中を密閉容器にタレと一緒にいて振る! 簡単美味しくお酒もご飯も進む
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材料:
鶏手羽中、塩・コショウ、片栗粉、揚げ油、Aオイスターソース、Aメイプルシロップ、A濃
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タンドリーチキン風 スパイスチキン
鶏むね肉と漬ける材料をナイロン袋に入れて放置、トースターに入れて放置の放置レシピ(笑
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材料:
鶏むね肉、A塩麹、Aヨーグルト、Aニンニク、A生姜、Aガラムマサラ、青ネギ
マスタード風味バナナハム春巻き
マスタードを塗った春巻きの皮でバナナとハムをくるっとまいて焼き春巻きに。おやついえい
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材料:
春巻きの皮、バナナ、ハム、マイユディジョンマスタード、粉チーズ、胡椒、油
鶏としめじの塩麹蒸し
レンジで簡単鶏肉とキノコの蒸し物です。出てきたスープごとごはんにかけても美味しい。葉
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材料:
鶏もも肉、トマト、しめじ、☆塩麹、☆酒、☆胡椒、バジル(乾燥)、パセリ(乾燥)、オレ
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鶏もも肉の塩麹黒こしょう焼き
鶏もも肉を塩麹とブラックペッパーで焼きました。お酒のおつまみにもご飯のおかずにもなる
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材料:
鶏もも肉、黒こしょう(ブラックペッパー)、塩麹、酒、小松菜、濃口醤油