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シャインマスカットとしいたけのサラダ
秋を感じるちょっと贅沢なサラダです。
かなりボリューミーですのでメインにもなりそう。
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材料：
シャインマスカット、リーフレタス（できればエンダイブ）、生しいたけ、黒酢、にんにく、
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トマトすきやき
割り下を使っていながら、もはやイタリアンです。
お肉よりも、玉ねぎと、シメのパスタが
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材料：
玉ねぎ（中）、トマト（大）、にんにく、すき焼きの割り下、オリーブオイル、バジルの葉、
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里芋と胡桃のチョコレートケーキ
里芋でもおいしいチョコレートケーキが作れますよ。しっとりふわっふわっです。
材料：
里芋（皮つき）、グラニュー糖、牛乳、胡桃、卵、強力粉、ココアパウダー(無糖)、ベーキ
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ドイツのじゃがいもケーキ
Cartoffeltorteというドイツのじゃがいもケーキです。日本で作れるようにア
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材料：
卵、グラニュー糖、じゃがいも（男爵など）、レモン、カシューナッツ、アーモンド、強力粉
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とっても簡単！アメリカンアップルパイ
アメリカンだから、作り方がとっても簡単、ボリューミーです。素朴だけど、ときどき食べた
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材料：
冷凍パイシート、りんご（紅玉）、小麦粉、砂糖、シナモンパウダー、ナツメグパウダー、バ
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とっても簡単！カニカマ拌麺（ばんめん）
一人ランチ、お酒の〆に最適！
よく混ぜてお召し上がりください。
材料：
中華めん、カニカマ、小葱、ピーナッツ（細かく砕いたもの）、★醤油、★黒酢、★砂糖、★
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アメリカ風ほうれん草のサラダ
米国で食べたサラダです。
ほうれん草は日本古来のものではなく、生でも食べられる種類の
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材料：
ほうれん草、ベーコン薄切り、レモンの絞り汁、砂糖、塩、ゆで卵、オリーブオイル
