滅私奉公だった会社勤めを辞めてから、料理作りに燃えちゃっています。お医者様からは ...

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すりおろし人参のケークサレ HM使用

キャロットケーキが大好きなので、人参でケークサレを作ってみました。 甘くないケーキで ...
材料: ホットケーキミックス、人参、ベーコン、豆腐(絹)、卵、粉チーズ(パルメザン)、太白ご ...

ブレックファスト・ソーセージ

休日のブランチに。ソーセージマフィンに。あまりがちなハーブスパイス大量消費。 かなり ...
材料: 豚ひき肉、塩、砂糖、セージ(スパイス)、タイム(スパイス)、フェンネル、七味唐辛子、 ...

計量簡単!キッシュ

こってりがお好きな人向け! 休日のブランチにぴったりです。
材料: ベーコン(千切り)、お好きな野菜、冷凍パイシート、卵、生クリーム、パルメザンチーズ( ...

ボリュームたっぷり!牛肉粥

お粥なのにズシンとお腹に溜まる中華粥です。家庭で作りやすいようにアレンジしました。
材料: 牛肉切り落とし、冷ご飯、生姜千切り、鶏がらスープの素(顆粒)、✩ 醤油、✩ 紹興酒、 ...