ロンドン在住。2010年に誕生の息子と夫との3人暮らし。パンやお菓子を焼くのが大 ...

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意外に簡単 本格クグロフ(改訂版)

フランスはアルザス地方のお菓子、意外に簡単に出来ます。
材料: ☆薄力粉、☆強力粉、☆無塩バター(常温)、☆砂糖、☆牛乳、☆卵(割ほぐしたもの)、ラ ...

もっちり食パン

耳まで美味しい、外はさっくり中はもっちりの食感
材料: 最強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、バター、卵、牛乳