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【おせち】色が綺麗！サーモン帆立テリーヌ
おせち料理に！少し手間ですがとっても美味しい綺麗なテリーヌが出来ます！
材料：
白身魚(タラ)、卵白、生クリーム、塩、サーモン、帆立、卵黄、生クリーム、黒コショウ
【おせち】鶏肉多め！パテドカンパーニュ風
おせち料理に！レバーは使わず、肉々しいけど鶏肉多めのパテ･ド･カンパーニュ風です！
材料：
鶏肉、豚ひき肉、玉ねぎ、ニンニク、ピスタチオ(なくても可)、ベーコン、ブランデー、コ
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【おせち】オーブンで！ローストポーク
おせち料理に！丸一日置いて味がしみた美味しいローストポークです！
材料：
豚バラブロック肉、おろしにんにくチューブ、クレイジーソルト、黒コショウ、オリーブオイ
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