北海道在住のお気楽主婦です。おいしいものを食べるのも作るのも大好き!毎日みなさん ...

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白だしで簡単♬姫竹とカニカマの玉子とじ

白だしを使って簡単一品♪姫竹の水煮があればすぐにできちゃいます!
材料: 姫竹水煮、カニカマ、卵、水、酒、みりん、白だし

笹の子の下処理とゆで方

笹の子(根曲がり竹)の皮の剥き方&茹で方です。
材料: 笹の子(根曲がり竹)、塩、お湯

うどのきんぴら

春の味覚。お弁当やお酒のお供に♬
材料: うど、サラダ油、鷹の爪、酒、砂糖、醤油、めんつゆ、みりん、白ごま

わらびの油炒め

うちのわらびの食べ方です^^ 甘辛味でご飯にもお酒のつまみにも合いますよ♪
材料: わらび、赤唐辛子、サラダ油、砂糖、酒、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん

ふきの油炒め

甘辛でシャキシャキ食感♪ご飯がどんどん進む ふきの炒め物です。お弁当にも◎
材料: ふき、輪切り唐辛子、サラダ油、砂糖、酒、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん