北海道在住のお気楽主婦です。おいしいものを食べるのも作るのも大好き!毎日みなさん ...

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もやしとわかめの中華和え

ゆでて和えるだけの簡単メニュー♪ 甘酸っぱい中華風の味付けで安価なもやしがたっぷり食 ...
材料: もやし、塩蔵わかめ、白ごま、ミツカン味ぽん、砂糖、ゴマ油

豆腐ステーキ・中華風ネギソースがけ

こんがり焼いた豆腐に、お酢が効いた さっぱり風味のねぎソースをかけました♪
材料: 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、ねぎ、☆醤油、☆砂糖、☆酢、☆白ごま、☆ごま油

お弁当に♪なんちゃってプチかに玉

忙しい朝でも簡単にできる なんちゃってかに玉です。 お弁当や付け合せに。
材料: 卵、☆かにかま(裂いておく)、☆ねぎのみじん切り、☆牛乳、☆塩・こしょう、ごま油、グ ...

にらと卵の中華スープ

にらと卵のあっさり中華スープです。水溶き片栗粉でとろみをつけているので、寒い日にはあ ...
材料: 水、鶏がらスープの素、コショウ、卵、にら、水溶き片栗粉

青梗菜の中華風蟹あんかけ

さっと茹でたチンゲン菜に蟹あんをたっぷりかけました。あっさりしているので食欲のないと ...
材料: チンゲン菜、かに缶(ほぐし身)、卵白、☆お湯、☆酒、☆中華味のもと、☆塩、サラダ油、 ...

キャベツの中華風白和え

あっさり食べられる中華風の白和えです。
材料: キャベツの葉、絹ごし豆腐、すりごま、塩こしょう、ごま油

簡単!わかめとたまごのスープ

とっても簡単な溶きたまご入りわかめスープです。
材料: 水、コンソメキューブ、たまご、乾燥わかめ、ブラックペッパー

手羽先と大根のにんにく塩煮

にんにくと肉のうまみをたっぷり吸った大根の煮物です。塩味であっさりと♪※2010年1 ...
材料: 大根、手羽先、にんにく、輪切り赤唐辛子、@鶏がらスープの素、@塩、@酒、@水

小松菜とツナのナムル

小松菜とツナを和えてナムル風にしてみました。あっさりモリモリ食べられる一品です。
材料: 小松菜、ツナ缶、にんにく、ごま油、塩こしょう

ひとりご飯に!オイスター風味のチャーハン

少ない材料で簡単に出来ちゃうチャーハンです。味の決め手はオイスターソース!いい仕事し ...
材料: ご飯、たまご、ねぎ、ウィンナー、オイスターソース、塩・こしょう、サラダ油